たべりば

手焼きしたナスの香ばしさを閉じ込めた味噌汁 ひとつひとつ手焼きしたナスが入った味噌汁です。タイの豊かな土壌で丹念に育てたなすを使用。配合にこだわった合わせ味噌と爽やかな香りの三つ葉を加え、本格的な味わいに仕上げました。 味噌と具材は別々にフリーズドライ。そのため食材の風味はそのままに、お湯で...

信州味噌の風味で食欲そそる、まるごと焼きニンニク ニンニクを一片ずつ丸ごと揚げた一品。二度揚げすることで、サクサクとスナック感覚で召し上がれます。また、味付けには信州味噌を使用。揚げニンニクの香ばしさと、信州味噌の旨味がマッチしています。 スナックとして食べたり、砕いてニンニクチップのように...

口の中で柔らかな香りがとろける、手作り燻製サバ【冷蔵】 すし職人でもある「燻製 月場砂」の店主が自身を持ってお届けする看板商品、燻製サバ。本当に美味しい「燻製」にこだわり、お天気や気温をみながら、一つひとつ手作りで仕上げています。丁寧に、心を込めて。手作りにこだわる燻製サバ。たっぷりと脂ののっ...

優しい甘みが広がる、ノンアルコールの玄米甘酒 農業・化学肥料に頼らない自然循環型農法で作られた、山燕庵のブランド米「コシヒカリアモーレ石川県産玄米」。そんな自社ブランドの玄米と米麹のみで作られた『玄米がユメヲミタ』は、クリーミーで優しい味わいを持つノンアルコールの玄米甘酒です。『玄米がユメヲ...

金沢発！本格コーヒーと佐賀県小城の羊羹をあわせた珈琲羊羹 ダートコーヒーは、伝統文化が息づく金沢のコーヒーを全国へと発信している会社です。身近な飲み物であるコーヒーを安心して飲めること、おいしいと言ってもらえることを使命としています。 ダートコーヒーのつくる「珈琲羊羹」は、羊羹の町として知ら...

大豆を主原料にしたまるでお肉のような大豆ミート 信州物産オリジナルの大豆ミート「畑のお肉」。大豆を主原料に、本物のお肉を食べているような食感に仕上げました。高タンパク、低カロリーはそのままに、日持ちもするので、使いたい時に必要な分だけ使うことができます。 野菜炒めや焼肉として使うのがおすすめ...

信州物産オリジナルの大豆ミート「畑のお肉」をひき肉タイプにしました 信州物産オリジナルの大豆ミート「畑のお肉」。大豆を主原料に、本物のお肉を食べているような食感に仕上げました。高タンパク、低カロリーはそのままに、日持ちもするので、使いたい時に必要な分だけ使うことができます。 ひき肉タイプなの...

鳥取名産の梨やらっきょうを使用したカレー麺セット カレールウ消費量が日本一だといわれるほど、カレー好きな地域としてされる鳥取。「鳥取カレー研究所」は鳥取の家庭の味「おうちカレー」に着想を得て、化学調味料不使用の「鳥取カレー」のレシピを開発しました。ルウには鳥取名産の二十世紀梨や砂丘らっきょう...

鳥取名産の梨やらっきょうを使用したカレーパスタのセット カレールウ消費量が日本一だといわれるほど、カレー好きと言われる鳥取。「鳥取カレー研究所」は鳥取の家庭の味「おうちカレー」に着想を得て、化学調味料不使用の「鳥取カレー」のレシピを開発しました。ルウには鳥取名産の二十世紀梨や砂丘らっきょう、...

鳥取名産の梨やらっきょうを使用したカレースープのセット カレールウ消費量が日本一だといわれるほど、カレー好きと言われる鳥取。「鳥取カレー研究所」は鳥取の家庭の味「おうちカレー」に着想を得て、化学調味料不使用の「鳥取カレー」のレシピを開発しました。ルウには鳥取名産の二十世紀梨や砂丘らっきょう、...

鳥取名産の梨やらっきょうを使用したカレーピラフのセット カレールウ消費量が日本一だといわれるほど、カレー好きと言われる鳥取。「鳥取カレー研究所」は鳥取の家庭の味「おうちカレー」に着想を得て、化学調味料不使用の「鳥取カレー」のレシピを開発しました。ルウには鳥取名産の二十世紀梨や砂丘らっきょう、...

国産真鯛を使用した、万能調味料としてもつかえるだし塩 国産真鯛を使用した、簡単に深い味わいを楽しめるだし塩。塩のみを使っても、だしを取ったような上品でコクのある出汁を楽しめます。 和風料理によく合い、茶碗蒸しや炊き込みご飯、おにぎりやてんぷらの塩にもおすすめ。また、そうめんやうどんとも相性が...

工夫次第で料理の幅が広がる、グルテンフリー砂糖不使用パンケーキミックス 1959年、埼玉県戸田市にみたけ食品は設立されました。みたけ食品は穀物粉に関する技術開発に熱心に取り組み、数々の特許を取得。穀物粉を加工することで、その利用の幅を広げてきました。 そんなみたけ食品が手がける「グルテンフリ...

秩父の天然水による強炭酸コーラ 秩父の天然水を使用した強炭酸のコーラ。環境省指定「平成の名水百選」に選ばれている毘沙門水を、コーラの甘い香りをプラスして、強炭酸でキリッとした味わいに仕上げました。「秩父コーラ」のラベルにはシリーズ商品「ちちぶサイダー」「ちちぶメロンサイダー」と共通して、日本...

化学調味料不使用、国産種鶏もも肉100%の炭火焼き鳥 国産種鶏のもも肉を100%使用。職人による手焼きで焼き上げた炭火焼きです。程よい弾力と抜群の旨みで、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめ。 化学調味料不使用で、素材の旨味を引き出す味付け。毎日食べても飽きない美味しさの「種鶏もも炭火焼...

5種類の海藻の入った彩り豊かな海藻サラダ 手軽に色とりどりな海藻をトッピングできるサラダです。わかめ、赤つのまた、糸寒天、白きくらげ、青つのまたという５種類の海藻を使用。パッケージの小袋のまま水につけ、絞って盛り付けるだけでカンタンにお召し上がりいただけます。 野菜サラダのトッピングにはもち...

2種類のハーブをブレンドしたフルーティーで爽やかなお茶 マスカットに似た甘い香りとミントの爽やかな香りが特徴的な緑茶のフレーバーティーです。健康茶として人気のあるルイボスと、飲み口がやさしいエルダーフラワーの2種類のハーブをブレンドして仕上げました。 ほかにもスペアミントやピンクペッパーなど...

柑橘系の爽やかな香りとジンジャーのスパイシーな香りが特徴のハーブティー 柑橘系の爽やかな香りとジンジャーのスパイシーな香りが特徴のお茶。岐阜県産の緑茶と国産の抹茶や柚子の皮の粉末を配合。ほかにもジンジャーパウダーやオレンジフラワー、オレンジピールを使うことで、ほっと一息つけるお茶に仕上がって...

甘く上品な香りが特徴的な、美しい茜色の緑茶フレーバーティー ストロベリーの甘い香りと上品なバラの香りが特徴の緑茶のフレーバーティーです。岐阜県産の緑茶をメインに、茶葉にはローズヒップやバラの花弁のローズレッド、ハイビスカスを配合しました。 なかなか疲れが取れないとお悩みの方や、美容・健康に気...

鮮やかな藍色が目を引く、バタフライピー茶と緑茶のブレンド茶 レモングラスとブルーベリーの爽やかな香りが特徴の緑茶のフレーバーティーです。緑茶ベースのほんのりと甘く飲みやすい味わいに、天然色素の鮮やかな藍色が特徴的なお茶に仕上げました。 バタフライピー茶は、海外では美容に関心の高い方に好んで飲...

太陽に育てられた宮崎名物を楽しめる肉巻おにぎり棒 宮崎エヌフーズは、医食同源をモットーに、食で健康を支えようとしているメーカー。太陽の恵みを受けて育った宮崎の食文化を広めています。 「肉巻きおにぎり棒」は、宮崎名物である肉巻おにぎりを手軽に楽しめる一品。電子レンジやお湯を使って解凍するとすぐ...

味噌屋さんが田んぼの土からこだわって作った甘酒 味噌屋さんが田んぼの土からこだわって作った甘酒です。お米は農薬や化学肥料に頼らずに作りました。害虫や病気にも負けず、自然によって育まれた栄養が凝縮されています。 砂糖を使わずに糀の甘みが口に広がり、口当たりもなめらかなに仕上がっています。飲む点...

味噌屋さんが田んぼの土からこだわって作った甘酒 味噌屋さんが田んぼの土からこだわって作った甘酒です。お米は農薬や化学肥料に頼らずに作りました。害虫や病気にも負けず、自然によって育まれた栄養が凝縮されています。 砂糖を使わずに糀の甘みが口に広がり、口当たりもなめらかなに仕上がっています。習慣的...

宮崎県産若鶏の肩肉をつかった炭火焼き鳥 宮崎県産若鶏の肩肉を使用。職人による手焼きで焼き上げた炭火焼きです。やわらかくてジューシーな食感で、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめ。 化学調味料不使用で、若鶏自体の旨味を引き出す味付けをしています。毎日食べても飽きないおいしさの「若鶏かた炭火...