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香りと味わいが特徴的な、お菓子作りにも使えるインスタントのジャスミン茶 華やかな香りとスッキリとした味わいのジャスミン茶。水やお湯にサッと溶けるインスタント用に仕上げているため、好きなときにすぐにお飲みいただけます。 飲み物としてだけでなく、お菓子作りの際に生地や餡と混ぜ合わせるなど、料理の...

京都府産一番茶を使用した、料理やお菓子作りにも使える抹茶パウダー 古き良き伝統を守りつつ、時代の変化に合わせた商品を提供している株式会社宗新。そんな宗新が手掛けた、京都府産一番茶の抹茶を使用した贅沢な宇治抹茶パウダーです。 顆粒状に仕上げているため、ダマになりにくいのが特徴。料理やお菓子作り...

柑橘系の爽やかな香りとジンジャーのスパイシーな香りが特徴のハーブティー 柑橘系の爽やかな香りとジンジャーのスパイシーな香りが特徴のお茶。岐阜県産の緑茶と国産の抹茶や柚子の皮の粉末を配合。ほかにもジンジャーパウダーやオレンジフラワー、オレンジピールを使うことで、ほっと一息つけるお茶に仕上がって...

2種類のハーブをブレンドしたフルーティーで爽やかなお茶 マスカットに似た甘い香りとミントの爽やかな香りが特徴的な緑茶のフレーバーティーです。健康茶として人気のあるルイボスと、飲み口がやさしいエルダーフラワーの2種類のハーブをブレンドして仕上げました。 ほかにもスペアミントやピンクペッパーなど...

鮮やかな藍色が目を引く、バタフライピー茶と緑茶のブレンド茶 レモングラスとブルーベリーの爽やかな香りが特徴の緑茶のフレーバーティーです。緑茶ベースのほんのりと甘く飲みやすい味わいに、天然色素の鮮やかな藍色が特徴的なお茶に仕上げました。 バタフライピー茶は、海外では美容に関心の高い方に好んで飲...

甘く上品な香りが特徴的な、美しい茜色の緑茶フレーバーティー ストロベリーの甘い香りと上品なバラの香りが特徴の緑茶のフレーバーティーです。岐阜県産の緑茶をメインに、茶葉にはローズヒップやバラの花弁のローズレッド、ハイビスカスを配合しました。 なかなか疲れが取れないとお悩みの方や、美容・健康に気...

早摘みもずくの歯ごたえと磯の香りを手軽に楽しめる乾燥スープ 手軽に早摘みもずくのおいしさが味わえる乾燥もずくスープ。沖縄一のもずく生産量を誇る勝連地区で採れた新鮮なもずくのみを使用しています。熱をかけないフリーズドライ製法で、早摘みもずくのシャキシャキっとした歯ごたえや豊かな磯の香りをそのま...

北海道産の小麦とそば粉を使用した、糖質15%オフのパッパルデッレ系パスタ グルテンを多く含み栄養価も高い北海道産の小麦と、北海道産そば粉を使用したパスタです。パッパルデッレは幅10mmほどの幅広タイプのパスタで、とろみのあるソースによく絡みます。また、そば粉を使用することで糖質を15％も減ら...

国内韓国惣菜メーカーが手がける、さきいかキムチ カネダ食品は1970年創業のキムチや韓国惣菜の製造メーカー。そんなカネダ食品がこだわって作ったのが、この「さきいかキムチ」です。 口当たりも軽いソフトさきいかを、風味豊かなごまが香る、甘辛な本場韓国のキムチ醬（ジャン）と合わせました。おつまみと...

解凍後の食感にこだわった、韓国慶尚北道産冷凍キムチ 1986年より韓国からの輸入実績があるサンキこだわりの冷凍キムチ。冷凍品特有の解凍後のドリップの流出を抑えた製法で、フレッシュなシャキシャキとした白菜の食感をいつでも味わうことができます。 単品としてはもちろん、豚キムチなど炒め物と合わせて...

子どもにも食べさせたくなる国産もち豚のハム 子どもに安心・安全で美味しいハムやベーコンを食べさせたいという思いで、株式会社はたおとが添加物・防腐剤・着色料を使わず丹精込めて作り上げました。 ハムには国産もち豚のロース肉を使用し、168時間の熟成でうまみを凝縮。最後にうまみの詰まったもち豚をボ...

プロの魚屋が選んだ大ぶりアジの「とつかあじふらい」 株式会社アルティマイスは魚選びのプロ集団として平成24年に創業。プロの魚屋の目利きで選んだ新鮮な魚を製造方法にこだわりつつ自社で加工することで、美味しさだけでなく安心安全な商品を提供し続けています。 「とつかあじふらい」はプロの魚屋が素材だ...

最先端の技術で成功させた、コンテナ栽培の国産きくらげ ふだんの料理や食卓で使われているきくらげは、ほとんどが中国産。実は国産のきくらげはとても貴重でなかなかお目にかかれるものではありません。 そんななか、埼玉県入間市にあるオクノテクノスはコンテナでの国産きくらげの栽培に成功しました。重量物の...

スマートアグリを実践した、コンテナ栽培の国産の白いきくらげ 中華料理などの具材としてもお馴染みのきくらげ。実はそのほとんどが中国産で、国産きくらげは大変珍しいものです。そしてそんな国産の黒いきくらげよりもさらに珍しいのが、国産の白いきくらげ。この二種類のきくらげをコンテナ栽培で実現したのがオ...

川越の漬物メーカーが手がけた、青森県産にんにく使用の黒にんにく 江戸時代の情緒を色濃く残した街並みが印象的な川越にある、小江戸株式会社。この老舗の漬物メーカーのこだわりが詰まって作られたのがこの「黒にんにく」です。 青森県は国内のにんにく生産の7割を占めるにんにくの一大産地。その中でも最高品...