MOROYAMA匠ハム(スライス)

子どもにも食べさせたくなる国産もち豚のハム

子どもに安心・安全で美味しいハムやベーコンを食べさせたいという思いで、株式会社はたおとが添加物・防腐剤・着色料を使わず丹精込めて作り上げました。

ハムには国産もち豚のロース肉を使用し、168時間の熟成でうまみを凝縮。最後にうまみの詰まったもち豚をボイルして仕上げています。さらに天日海塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグを使ってもち豚の味を引き出しつつアクセントを追加。燻製用のチップには毛呂山町の桜を使用しています。素材にこだわった、ひと味違うハムをぜひご賞味ください。