海峡で育ったわかめのおみそ汁

鳴門海峡で採れた、食感も楽しい肉厚わかめの味噌汁

鳴門海峡で採れた肉厚わかめの味噌汁です。採れたてのまま湯通しした生わかめを使用。ぷりっとした食感をお楽しみいただけます。さらに焼津産の鰹節を加え、わかめの美味しさを引き出しました。

味噌と具材は別々にフリーズドライしています。こうすることで食材の風味そのままに、お湯で戻すだけでたっぷり野菜を味わえる味噌汁ができました。わかめの歯ごたえとシンプルな美味しさが楽しめる「海峡で育ったわかめのおみそ汁」をぜひご賞味ください。