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農薬・抗生物質不使用のニュージーランド産マヌカハニー 無農薬の環境で抗生物質を使わずに育てた蜂が集めたマヌカハニー。マヌカの蜜のみで作ったはちみつです。 濃厚でねっとりとした味わいで、マヌカハニーをはじめて食べる方にもおすすめの一品です。医療器具の消毒にも用いられる5％濃度のフェノール液（消...

農薬・抗生物質不使用のニュージーランド産マヌカハニー 無農薬の環境で抗生物質を使わずに育てた蜂が集めた、マヌカハニーのブレンドはちみつです。 濃厚でねっとりとした味わいで、マヌカハニーを初めて食べる方にもおすすめの一品です。抗菌性も発見されているマルチフローラルマヌカハニーを、ぜひお試しくだ...

西武線沿線の食材にこだわった、化学調味料不使用の中濃ソース 化学調味料や着色料、増粘剤不使用の中濃ソースです。多摩川梨、ブルーベリー、清瀬にんじん、狭山茶をブレンド。西武線沿線で収穫される材料にこだわってつくりました。 フルーティーでさっぱりとした後味は、揚げ物だけでなく、さまざまな料理にお...

秩父の天然水による強炭酸コーラ 秩父の天然水を使用した強炭酸のコーラ。環境省指定「平成の名水百選」に選ばれている毘沙門水を、コーラの甘い香りをプラスして、強炭酸でキリッとした味わいに仕上げました。「秩父コーラ」のラベルにはシリーズ商品「ちちぶサイダー」「ちちぶメロンサイダー」と共通して、日本...

鳴門海峡で採れた、食感も楽しい肉厚わかめの味噌汁 鳴門海峡で採れた肉厚わかめの味噌汁です。採れたてのまま湯通しした生わかめを使用。ぷりっとした食感をお楽しみいただけます。さらに焼津産の鰹節を加え、わかめの美味しさを引き出しました。 味噌と具材は別々にフリーズドライしています。こうすることで食...

手焼きしたナスの香ばしさを閉じ込めた味噌汁 ひとつひとつ手焼きしたナスが入った味噌汁です。タイの豊かな土壌で丹念に育てたなすを使用。配合にこだわった合わせ味噌と爽やかな香りの三つ葉を加え、本格的な味わいに仕上げました。 味噌と具材は別々にフリーズドライ。そのため食材の風味はそのままに、お湯で...

酒粕と豚肉、野菜を贅沢に使った、なつかしい味わいのかす汁 なつかしの味を再現しようと試行錯誤を重ねた、具だくさんのかす汁。やわらかな味わいの酒粕と豚肉、野菜を贅沢に使用。赤唐辛子の辛味を加え、食欲をそそる味わいに仕上げました。 味噌と具材は別々にフリーズドライ。そのため食材の風味はそのまま...

太陽の恵みを受けて育ったナスの味噌汁 ナスの旨みが口いっぱいに広がる味噌汁です。タイの豊かな土壌で丹念に育てられたナスをひとつひとつカットすることで、ナスの豊かな旨みを引き出しました。 味噌と具材は別々にフリーズドライ。そのため食材の風味はそのままに、お湯で戻すだけでたっぷり野菜を味わえる味...

ネバネバ野菜と味噌の旨みが楽しめる味噌汁 体にやさしいねばねば野菜の栄養をぎゅっと閉じ込めた味噌汁。ねばねば野菜にはβ-カロテンが豊富なモロヘイヤや、ビタミンB1を多く含む長芋、そしてネバネバ成分のペクチンがたっぷり詰まったオクラをふんだんに使用。食欲がない時でもスルスルと食べられます。 味...

緑黄野菜の風味とごまの香りが楽しめる味噌汁 ほうれん草やかぼちゃ、小松菜、ねぎ、キャベツがたっぷり入ったお味噌汁です。食欲をそそるごまの香りを際立たせることで、野菜の風味をぐっと引き出しました。 味噌と具材は別々にフリーズドライしています。そのため食材の風味はそのままに、お湯で戻すだけでたっ...

こだわり抜いた国産ごぼうをつかったボリューミーな豚汁 品種や切り方、加工法にこだわった国産ごぼうを使用した、ボリューミーな豚汁。試行錯誤を繰り返して調合した味噌によって引き出された、豊かなごぼうの香りと味わいを楽しめます。 味噌と具材は別々にフリーズドライ。そのため食材の風味はそのままに、お...

国産たまごの甘みとふんわり食感が楽しめる味噌汁 国産たまごを贅沢に使用した味噌汁です。卵をかき混ぜる速さや温度にこだわり、たまごのやわらかな食感を引き出しました。さらにホタテエキスを加えることで、卵ならではの甘みを楽しめます。 味噌と具材は別々にフリーズドライ。そのため食材の風味はそのままに...

奈良県吉野の「吉野葛」を使用したくず湯 葛の中でも品質が高い奈良県産吉野葛を使用したくず湯。葛発祥の地とされる奈良県吉野で、昔と変わらない製法で作られています。 くず湯は消化もよく、体もあたたまるので、風邪を引いたときなどにぴったり。忙しい日の朝食代わりや、寝る前に飲むのもおすすめです。少量...

宮崎のエスニック料理店がつくる、本格トムヤムクン 宮崎市にあるエスニック料理店ハロハロ。地元の人からも愛されているハロハロのメニューを自宅でも味わえるようになりました。保存料を使用せず、レトルトパウチにすることでお店の味をそのまま閉じ込めています。ハロハロを知っている人だけでなく、ハロハロの...

宮崎のエスニック料理店がつくる、本格イエローカレー 宮崎市にあるエスニック料理店ハロハロ。宮崎市の地元の人からも愛されているハロハロのメニューを自宅でも味わえるようになりました。保存料を使用せず、レトルトパウチにすることでお店の味をそのまま閉じ込めています。ハロハロを知っている人だけでなく、...

宮崎のエスニック料理店がつくる、本格レッドカレー 宮崎市にあるエスニック料理店ハロハロ。地元の人からも愛されているハロハロのメニューを自宅でも味わえるようになりました。保存料を使用せず、レトルトパウチにすることでお店の味をそのまま閉じ込めています。ハロハロを知っている人だけでなく、ハロハロの...

宮崎のエスニック料理店がつくる、本格グリーンカレー 宮崎市にあるエスニック料理店ハロハロ。地元の人からも愛されているハロハロのメニューを自宅でも味わえるようになりました。保存料を使用せず、レトルトパウチにすることでお店の味をそのまま閉じ込めています。ハロハロを知っている人だけでなく、ハロハロ...

宮崎県産若鶏のせせりをつかった炭火焼き鳥 宮崎県産若鶏を炭火で香ばしく焼き上げました。なかでも首周りのせせりという部位を使用し、職人による手焼きで焼き上げた炭火焼きです。プリプリの食感で、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめ。 化学調味料不使用で、素材の旨味を引き出す味付け。毎日食べても...

宮崎県産若鶏のハラミをつかった炭火焼き鳥 宮崎県産若鶏を炭火で香ばしく焼き上げました。さらに鶏肉の中でも貴重なハラミを使用し、職人による手焼きでていねいに仕上げ。ハラミ独特の食感が楽しめ、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。 化学調味料不使用で、素材の旨味を引き出す味付け。毎日食べ...

宮崎県産若鶏の肩肉をつかった炭火焼き鳥 宮崎県産若鶏の肩肉を使用。職人による手焼きで焼き上げた炭火焼きです。やわらかくてジューシーな食感で、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめ。 化学調味料不使用で、若鶏自体の旨味を引き出す味付けをしています。毎日食べても飽きないおいしさの「若鶏かた炭火...

化学調味料不使用、国産種鶏もも肉100%の炭火焼き鳥 国産種鶏のもも肉を100%使用。職人による手焼きで焼き上げた炭火焼きです。程よい弾力と抜群の旨みで、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめ。 化学調味料不使用で、素材の旨味を引き出す味付け。毎日食べても飽きない美味しさの「種鶏もも炭火焼...

銚子電鉄謹製の柔らかな味わいの甘口ぬれ煎餅 大正11年設立の銚子電鉄。「電車修理代を稼がなくちゃ、いけないんです。」という言葉が有名になるほど、慢性的な赤字の鉄道会社で知られています。 「銚子電鉄ぬれ煎餅」は、銚子電鉄の鉄道収入減少を補うために、鉄道員が考案・販売。醤油に砂糖を加え、子どもで...

鳥取名産の梨やらっきょうを使用したカレー麺セット カレールウ消費量が日本一だといわれるほど、カレー好きな地域としてされる鳥取。「鳥取カレー研究所」は鳥取の家庭の味「おうちカレー」に着想を得て、化学調味料不使用の「鳥取カレー」のレシピを開発しました。ルウには鳥取名産の二十世紀梨や砂丘らっきょう...

鳥取名産の梨やらっきょうを使用したカレーパスタのセット カレールウ消費量が日本一だといわれるほど、カレー好きと言われる鳥取。「鳥取カレー研究所」は鳥取の家庭の味「おうちカレー」に着想を得て、化学調味料不使用の「鳥取カレー」のレシピを開発しました。ルウには鳥取名産の二十世紀梨や砂丘らっきょう、...