乾物・その他

鳴門海峡で採れた、食感も楽しい肉厚わかめの味噌汁 鳴門海峡で採れた肉厚わかめの味噌汁です。採れたてのまま湯通しした生わかめを使用。ぷりっとした食感をお楽しみいただけます。さらに焼津産の鰹節を加え、わかめの美味しさを引き出しました。 味噌と具材は別々にフリーズドライしています。こうすることで食...

手焼きしたナスの香ばしさを閉じ込めた味噌汁 ひとつひとつ手焼きしたナスが入った味噌汁です。タイの豊かな土壌で丹念に育てたなすを使用。配合にこだわった合わせ味噌と爽やかな香りの三つ葉を加え、本格的な味わいに仕上げました。 味噌と具材は別々にフリーズドライ。そのため食材の風味はそのままに、お湯で...

酒粕と豚肉、野菜を贅沢に使った、なつかしい味わいのかす汁 なつかしの味を再現しようと試行錯誤を重ねた、具だくさんのかす汁。やわらかな味わいの酒粕と豚肉、野菜を贅沢に使用。赤唐辛子の辛味を加え、食欲をそそる味わいに仕上げました。 味噌と具材は別々にフリーズドライ。そのため食材の風味はそのまま...

太陽の恵みを受けて育ったナスの味噌汁 ナスの旨みが口いっぱいに広がる味噌汁です。タイの豊かな土壌で丹念に育てられたナスをひとつひとつカットすることで、ナスの豊かな旨みを引き出しました。 味噌と具材は別々にフリーズドライ。そのため食材の風味はそのままに、お湯で戻すだけでたっぷり野菜を味わえる味...

ネバネバ野菜と味噌の旨みが楽しめる味噌汁 体にやさしいねばねば野菜の栄養をぎゅっと閉じ込めた味噌汁。ねばねば野菜にはβ-カロテンが豊富なモロヘイヤや、ビタミンB1を多く含む長芋、そしてネバネバ成分のペクチンがたっぷり詰まったオクラをふんだんに使用。食欲がない時でもスルスルと食べられます。 味...

緑黄野菜の風味とごまの香りが楽しめる味噌汁 ほうれん草やかぼちゃ、小松菜、ねぎ、キャベツがたっぷり入ったお味噌汁です。食欲をそそるごまの香りを際立たせることで、野菜の風味をぐっと引き出しました。 味噌と具材は別々にフリーズドライしています。そのため食材の風味はそのままに、お湯で戻すだけでたっ...

こだわり抜いた国産ごぼうをつかったボリューミーな豚汁 品種や切り方、加工法にこだわった国産ごぼうを使用した、ボリューミーな豚汁。試行錯誤を繰り返して調合した味噌によって引き出された、豊かなごぼうの香りと味わいを楽しめます。 味噌と具材は別々にフリーズドライ。そのため食材の風味はそのままに、お...

国産たまごの甘みとふんわり食感が楽しめる味噌汁 国産たまごを贅沢に使用した味噌汁です。卵をかき混ぜる速さや温度にこだわり、たまごのやわらかな食感を引き出しました。さらにホタテエキスを加えることで、卵ならではの甘みを楽しめます。 味噌と具材は別々にフリーズドライ。そのため食材の風味はそのままに...