たべりば

京都の珈琲職人が手がける、Fairtrade Coffee Active 古都、京都の街で昭和27年から続く珈琲店「小川珈琲」は、伝統と流行のなかで約70年かけてローストとブレンドの技術を磨いてきました。自社内でもドリップステーションなどを構え、日々技術の研鑽を積み「京都の珈琲職人」としての...

京都の珈琲職人が手がける、Fairtrade Coffee Relax 昔からの伝統と、最新の流行が行き交う京都。確かな技術と新しさが求められる中で、小川珈琲は「京都の珈琲職人」として約70年かけてブレンドとローストの技術を磨きつつ、味覚だけでなく、嗅覚、視覚など五感でも味わえる奥行きあるコ...

国内産とびうおを使用した、上品な旨味と深いコクをもつだし塩 国内産とびうおを使用しただし塩。とびうおは運動量がとても多いため、他の魚に比べて臭みが少ないことで有名。上品な旨味と深いコクをもつ出汁をお楽しみいただけます。 味噌汁や茶碗蒸し、おでんなどさまざまな料理に合いますが、特にラーメンやうど...

オランウータン保護につながる、こだわり抜いて作られたコーヒー 「より良いコーヒーを作ることで活動支援につながる」と立ち上げられたオランウータンコーヒープロジェクト。商品の購入がオランウータンや周辺環境の保護活動につながる、インドネシア産のコーヒーです。生豆の売上から環境保護団体と生産者に寄付...

昭和元年創業の米菓メーカーが作る、昔ながらのごま煎餅 昭和元年創業の「久保木米菓」が、創業から注ぎ足し続けた秘伝の醤油だれを使用した堅焼き煎餅です。一般的に銚子ではぬれ煎餅が名物として知られていますが、久保木米菓はあえて堅焼き煎餅にこだわり、たれと製法を受け継いできました。 国産うるち米の生...

昭和元年創業の米菓メーカーが作る、秘伝タレを絡めた堅焼き煎餅 昭和元年創業の「久保木米菓」が、創業から注ぎ足し続けた秘伝の醤油だれを使用した堅焼き煎餅です。一般的に銚子ではぬれ煎餅が名物として知られていますが、 久保木米菓はあえて堅焼き煎餅にこだわり、たれと製法を受け継いできました。 炭火で...

昭和元年創業の米菓メーカーが作る、すっきりとした味わいの堅焼き煎餅 昭和元年創業の「久保木米菓」が、創業から注ぎ足し続けた秘伝の醤油だれを使用した堅焼き煎餅です。一般的に銚子ではぬれ煎餅が名物として知られていますが、久保木米菓はあえて堅焼き煎餅にこだわり、たれと製法を受け継いできました。 国...

昭和元年創業の米菓メーカーが作る、ザラメ糖の甘さがほどよい堅焼き煎餅 昭和元年創業の「久保木米菓」が、創業から注ぎ足し続けた秘伝の醤油だれを使用した堅焼き煎餅です。一般的に銚子ではぬれ煎餅が名物として知られていますが、久保木米菓はあえて堅焼き煎餅にこだわり、たれと製法を受け継いできました。 ...

昭和元年創業の米菓メーカーが作る、ピリッとした味がくせになる煎餅 昭和元年創業の「久保木米菓」が、創業から注ぎ足し続けた秘伝の醤油だれを使用した堅焼き煎餅です。一般的に銚子ではぬれ煎餅が名物として知られていますが、久保木米菓はあえて堅焼き煎餅にこだわり、たれと製法を受け継いできました。 炭火...

昭和元年創業の米菓メーカーが作る、海苔の香り際立つ堅焼き煎餅 昭和元年創業の「久保木米菓」が、創業から注ぎ足し続けた秘伝の醤油だれを使用した堅焼き煎餅です。一般的に銚子ではぬれ煎餅が名物として知られていますが、久保木米菓はあえて堅焼き煎餅にこだわり、たれと製法を受け継いできました。 煎餅の生...

昭和元年創業の米菓メーカーが作る、炭火で手焼きした堅焼き煎餅 昭和元年創業の「久保木米菓」が、創業から注ぎ足し続けた秘伝の醤油だれを使用した堅焼き煎餅です。一般的に銚子ではぬれ煎餅が名物として知られていますが、久保木米菓はあえて堅焼き煎餅にこだわり、たれと製法を受け継いできました。 国産うる...

昭和元年創業の米菓メーカーが作る、やさしい甘さがくせになる煎餅 昭和元年創業の「久保木米菓」が、創業から注ぎ足し続けた秘伝の醤油だれを使用した堅焼き煎餅です。一般的に銚子ではぬれ煎餅が名物として知られていますが、久保木米菓はあえて堅焼き煎餅にこだわり、たれと製法を受け継いできました。 国産う...

昭和元年創業の米菓メーカーが作る、黒砂糖のコクのある甘みが感じられる煎餅 昭和元年創業の「 久保木米菓」が、創業から注ぎ足し続けた秘伝の醤油だれを使用した堅焼き煎餅です。一般的に銚子ではぬれ煎餅が名物として知られていますが、 久保木米菓はあえて堅焼き煎餅にこだわり、たれと製法を受け継いできま...

三重県熊野産の甘夏みかんをぎゅっと閉じ込めたみかんゼリー 三重県熊野産の甘夏みかんを使ったゼリー。みかん果汁と果肉をたっぷり使用しており、スッキリとした酸味と甘味が特徴です。 パウチタイプに仕上げているため、子どもでもカンタンに食べることができます。家でのおやつやアウトドアでもお楽しみいただ...

三重県産温州みかんをぎゅっと閉じ込めたみかんゼリー 三重県熊野産の温州みかんを使ったゼリー。みかん果汁と果肉をたっぷり使用しており、甘みがあって食べやすいのが特徴です。 パウチタイプに仕上げているため、子どもでもカンタンに食べることができます。家でのおやつやアウトドアでもお楽しみいただける「...

愛知県三河みりんで仕上げた島根県産天然ブリの缶詰 水揚げ量全国トップである、島根県産天然ブリの缶詰です。ジューシーな食感のブリを、愛知県の三河みりんを使い、甘辛く味付けました。 ご飯のおかずや、お酒のおつまみとしてお楽しみいただけます。さらに、大根と合わせて手軽にブリ大根を作るのもおすすめ。...

国産伊勢えびの旨味がぎゅっと詰まっただし塩 国産伊勢えびの粉末を贅沢に使用しただし塩です。日本近海の伊勢えびは、栄養やプランクトンを豊富に含んだ黒潮によって、グリシンやグルタミン酸といった旨味成分を多く含んでいるのが特徴です。 ラーメンや中華料理などの料理はもちろん、お吸い物としてもお楽しみ...

糖度の高い和歌山県産高級みかんを使用したみかんジュース 和歌山県産の最高級みかんである「味一みかん」を使用したみかんジュースです。糖度12度以上のみかんを選別した、希少なブランドみかん「味一みかん」を使用。薄皮ごと絞る製法で、深みのある味わいと、とろとろとした舌触りに仕上げました。 自分への...

糖度にこだわった有田みかんのみを使用したみかんジュース 糖度にこだわった、和歌山県有田みかんをつかったみかんジュースです。糖度11度以上の有田みかんのみを使用し、薄皮ごと絞る製法で、濃厚な味わいとスッキリとした後味となっています。 自分へのご褒美だけでなく、贈り物にぴったりの「味まろしぼり」...

プチギフトにもピッタリ、自然で柔らかな味わいの国産和紅茶ティーバッグ 和を取り入れたパッケージが目を引く和紅茶のティーバッグ。日頃お世話になっている方や親しい友人への贈り物にもおすすめです。袋にはチャックがついているので、風味や美味しさを長く楽しむことが出来ます。 国産の和紅茶は優しく柔らか...

プチギフトにもピッタリ、爽やかな香りの煎茶ティーバッグ 和を取り入れたパッケージが目を引く煎茶ティーバッグ。日頃お世話になっている方や親しい友人への贈り物にもおすすめです。袋にはチャックがついているので、風味や美味しさを長く楽しむことが出来ます。 煎茶はさわやかな香りが特徴。和菓子に合わせて...

プチギフトにもピッタリ、すっきりとした味わいのほうじ茶ティーバッグ 和を取り入れたパッケージが目を引くほうじ茶ティーバッグ。日頃お世話になっている方や親しい友人への贈り物にもおすすめです。袋にはチャックがついているので、風味や美味しさを長く楽しむことが出来ます。 ほうじ茶は香ばしくすっきりと...

こだわりの製法でつくられた、さかなの旨味を堪能できるさつま揚げ 油からこだわってつくられたさつま揚げです。食感のいい白身魚と旨味のつまった青魚をブレンドし、鹿児島の地酒である灰持酒を使用。さかな独自の旨味や風味豊かな甘み、奥深い味わいを引き出しています。また、産地にこだわったかつお節を使用し...

甘みと酸味のバランスが絶妙、青森県産「ふじ」だけの干しりんご 青森県産「ふじ」を使用した、化学調味料、保存料、着色料を一切使わに仕上げた干しりんご。適度な厚みでサクッとした食感と素朴な味わいを楽しめます。濃縮された甘みと酸味のバランスで、つい手が伸びてしまうおいしさです。 化学肥料不使用・減...