ドライミックス宝石の森

一口サイズの宝石のような果物、ドライミックス宝石の森

果物がおいしく育つための条件のひとつに、昼の太陽と夜の寒さという寒暖差があります。この寒暖差が大きいほど、果物は甘みを溜め込み、おいしく育つのです。島根県の西部に位置する浜田市の山間部は、そんな果物が育つ条件にピッタリの気候。この地域で育つフルーツはどれもとっても甘く、みずみずしい特徴を持っています。

株式会社森本商会の本業は、実は食品トレーやラベルなどを扱う資材会社。地元浜田市の農家さんとの何気ない会話の中で「B級品の果物がたくさんあって困っている」という話を耳にしました。もしこの果物を商品化できれば、農家さんの役にも立ち、地元にも恩返しができる。そして何より地域の活性化につながるのではないか、そう思って作られたのがこの「ドライミックス宝石の森」です。

島根県浜田市特産の西条柿、いちじく、梨、トマトを一口サイズにカットし、じっくりと乾燥させてできた「ドライミックス宝石の森」。化学調味料、保存料、着色料を一切使わずに作り上げているため、果物の持つ本来の甘みが口の中に広がります。また、管理や検品もすべて手作業というこだわりで、厳選された味わいを楽しめます。

ティータイムのお供や、ちょっとしたお菓子にも。いろいろなドライフルーツを少しずつ食べたい、という人にもおすすめです。