デザート・スナック

長崎県の老舗和菓子屋が作る、定番長崎カステラ 江戸時代に異国からの玄関口であった長崎。今なお街並みには異国情緒が漂うこの長崎に、老舗和菓子屋森長（もりちょう）はあります。森長の創業は江戸時代の寛政5年。元々は「おこし」という穀物菓子を作る和菓子屋として誕生しました。昭和50年からは長崎カステ...

北海道産たまごと牛乳をつかったカスタードプリン ご当地お菓子グランプリで最高金賞を受賞した、ふんわりとした食感が特徴のカスタードプリン。北海道産たまごと牛乳を使用し、なめらかな口溶けに仕上げました。 合成保存料や天然保存料は不使用。加圧加熱殺菌をしているため、常温での保存も可能です。「北海道...

千葉県産生姜100%使用、後味がクセになる生姜チップス 千葉県産生姜100%使用し、スライスした後に油でカラッと調理した生姜チップス。サクサクとした食感とほのかな甘味、そして後からじんわり効いてくる生姜の辛味がクセになる一品です。 紅茶やお茶のお供にしてもよし、お酒のおつまみにしてもよしと、...

長崎の老舗和菓子屋が作る、宇治抹茶香る長崎カステラ 舶来の雰囲気が今なお漂う長崎。そんな異国情緒あふれる長崎で創業224年の老舗和菓子屋として知られる森長（もりちょう）。江戸時代の寛政5年に「おこし」という穀物菓子を作る和菓子屋として誕生して以来、多くの和菓子を手がけてきました。1975年か...

宮崎県産切り干し大根をつかったグルテンフリーの大根スナック 宮崎県産切り干し大根を使用した大根スナックのピリ辛味の「だいこんだー」を砕き、クランチチョコに仕上げました。子どものおやつやお酒のおつまみにピッタリの一品です。 大根の食感とチョコの甘さがクセになる、「チョコっと甘辛だいこんだー」を...

宮崎県産切り干し大根をつかったグルテンフリーの大根スナック 宮崎県産切り干し大根を使用した大根スナック。米粉と米油を使用し、グルテンフリーに仕上げました。 化学調味料や防腐剤は不使用。子どものおやつやお酒のおつまみ、サラダのトッピングにもピッタリの一品です。食欲をそそるスパイスの香りが特徴の...

宮崎県産切り干し大根をつかったグルテンフリーの大根スナック 宮崎県産切り干し大根を使用した大根スナック。米粉と米油を使用し、グルテンフリーに仕上げました。 化学調味料や防腐剤は不使用。子どものおやつやお酒のおつまみ、サラダのトッピングにもピッタリの一品です。ほどよい辛味がアクセントの、宮崎平...

宮崎県産切り干し大根をつかったグルテンフリーの大根スナック 宮崎県産切り干し大根を使用した大根スナック。米粉と米油を使用し、グルテンフリーに仕上げました。磯の風味が広がり、おいしく野菜を食べられます。 化学調味料や防腐剤は不使用。子どものおやつやお酒のおつまみ、サラダのトッピングにもピッタリ...

口当たりなめらかな北海道産牛乳使用のパンプキンプリン 田中製餡が手掛ける「北海道パンプキンプリン」は、北海道産牛乳や卵を使用した、こだわりの一品。なめらかな口当たりで子どものおやつとしてだけでなく、体調がすぐれない時の食事にもおすすめです。 常温保存が可能なため、お土産やちょっとした贈り物と...

北海道産の牛乳とたまごをつかったミルクプリン 田中製餡が手掛ける「北海道ミルクプリン」は、なめらかな食感が特徴。北海道産牛乳とたまごを使用し、なめらかな口溶けに仕上げました。 常温での保存も可能になっているので、子どものおやつだけでなく急な来客用のデザートとしてストックしておくこともできます...

やさしい甘味が特徴の茨城県産「紅はるか」をつかった干しいも 茨城県産さつまいも「紅はるか」を使った、スイーツのような甘味が特徴的な干しいもです。 製造時に減圧乾燥機を用いることで、長期保存が可能。肉厚にカットしているので食べ応えも満点です。甘味と噛みごたえがクセになる干しいもをぜひご賞味くだ...

訳あり品だけど味は同じ！茨城県産「紅はるか」をつかった干しいも 茨城県産さつまいも「紅はるか」をつかった干しいも。まるでスイーツのような甘味で、しっかりとした噛みごたえがあり、満足感が得られます。今回は形や色などといった品質面とは関係ない点ではじかれてしまう「訳あり品」をお手頃価格で用意しま...

熊本県産ジャージー牛乳を使用した、凍ったまま食べられるチョコシュークリーム 熊本県阿蘇地方の小国町で採れたジャージー牛乳を使用したシュークリームです。ジャージー牛乳は味が濃厚なのが特徴。その濃厚なミルクにチョコをブレンドしてシュークリームにしました。また、このシュークリームは凍ったまま食べら...

熊本県産ジャージー牛乳を使用した、凍ったまま食べられる濃厚シュークリーム 熊本県阿蘇地方の小国町で採れたジャージー牛乳を使用したシュークリームです。ジャージー牛乳は味が濃厚なのが特徴。その濃厚なミルクをシュークリームにしました。また、このシュークリームは凍ったまま食べられるため、シャリシャリ...

和歌山県産有田みかんの果汁と果肉をそのまま味わえるアイスチョコバー 和歌山県産有田みかんの美味しさをぎゅっと閉じ込めたアイスバー。有田みかんのストレート果汁とクラッシュ果肉を、寒天とこんにゃく粉で閉じ込めました。 チョコの甘みとみかんの酸味がマッチしたおしゃれな味わいです。夏の贈り物や子ども...

和歌山県産有田みかんの果汁と果肉をそのまま味わえるアイスバー 和歌山県産有田みかんの美味しさをぎゅっと閉じ込めたアイスバー。有田みかんのストレート果汁とクラッシュ果肉を、寒天とこんにゃく粉で閉じ込めました。 アイスの冷たい爽やかさと、ゼリーのようなもっちり感をお楽しみいただけます。夏の贈り物...

三重県熊野産の甘夏みかんをぎゅっと閉じ込めたみかんゼリー 三重県熊野産の甘夏みかんを使ったゼリー。みかん果汁と果肉をたっぷり使用しており、スッキリとした酸味と甘味が特徴です。 パウチタイプに仕上げているため、子どもでもカンタンに食べることができます。家でのおやつやアウトドアでもお楽しみいただ...

三重県産温州みかんをぎゅっと閉じ込めたみかんゼリー 三重県熊野産の温州みかんを使ったゼリー。みかん果汁と果肉をたっぷり使用しており、甘みがあって食べやすいのが特徴です。 パウチタイプに仕上げているため、子どもでもカンタンに食べることができます。家でのおやつやアウトドアでもお楽しみいただける「...

銚子電鉄謹製の柔らかな味わいの甘口ぬれ煎餅 大正11年設立の銚子電鉄。「電車修理代を稼がなくちゃ、いけないんです。」という言葉が有名になるほど、慢性的な赤字の鉄道会社で知られています。 「銚子電鉄ぬれ煎餅」は、銚子電鉄の鉄道収入減少を補うために、鉄道員が考案・販売。醤油に砂糖を加え、子どもで...

金沢限定のブランド芋「五郎島金時」を使用したスイートポテト 金沢でしか採れないさつまいも「五郎島金時」を贅沢に使用したスイートポテト。収量よりも味を重視した方法で栽培している「五郎島金時」は、ホクホク感が強く、金沢で古くから愛されているブランド芋です。 芋以外の素材にもこだわり、厳選した卵・...

食品添加物不使用、国産米粉をつかったグルテンフリーのプレーンフィナンシェ 国産米粉や北海道産バターをつかったフィナンシェ。食品添加物や膨張剤を使わずに仕上げました。 小麦粉を使用しない工場で製造しているため、小麦アレルギーの方も安心して食べられます。また、米粉特有のもちもちとした弾力も魅力の...

食品添加物不使用、国産大豆をつかったグルテンフリーのプレーンフィナンシェ 国産大豆や北海道産バターをつかったフィナンシェ。食品添加物や膨張剤を使わずに仕上げました。小麦粉を使用しない工場で製造しているため、小麦アレルギーの方も安心して食べられます。 大豆を使うことで糖質脂質がともにひかえめで...

食品添加物不使用、国産大豆をつかったグルテンフリーのショコラフィナンシェ 国産大豆や北海道産バターをつかったフィナンシェ。食品添加物や膨張剤を使わずに仕上げました。小麦粉を使用しない工場で製造しているため、小麦アレルギーの方も安心して食べられます。 大豆を使用しているため、脂質や糖質がひかえ...

国産生姜を丸ごと使用した甘納豆風の生姜お菓子 甘納豆風に生姜を調理しました。生姜は辛味がまろやかで繊維質も柔らかい国産生姜を使用。そんな国産生姜を手軽に丸ごと味わえます。お菓子やおつまみとして食べたり、カップに入れてお湯を注いで生姜湯として味わったりすることも可能。生姜が好きという人はもちろ...